Donostiako ereduari jarraituz edozein herritan praktikara emateko modu egokia eta erreza da!! Ostalaritzan eta dendetan bezeroen eta langileen arteko hizkuntza hautuak zerikusi handia du elkarrizketa hasteko erabiltzen den lehenengo hitzarekin.
Egitasmo honen helburua eukararen erabilera areagotzea da.
